HANCICAVE Hotel Ürgüp’ün en eski mahallelerinden olan Yunak,Musa Efendi ve Temenni mahallelerinin tam ortasında şehir merkezine yürüme mesafesindedir. 2017 yılında başlayan resterasyonu 2021 tamamlanabilmiş ve hizmete açılmıştır.Her biri özenle döşenmiş 8 odası mevcuttur.Orjinal binanın geçmişinin 130 yıldan daha uzunbir süreye dayandığı tahmin edilmektedir.